многофункциональный вегетарий

вегетарий застеклёнПишет Емелина Елена:

Прошёл год моего пользования вегетарием.  Я получила некоторый опыт, некоторое разочарование и абсолютную убеждённость в необходимости пристраивания к дому теплицы-вегетария.

Разочарование моё относится не столько к самой теплице-вегетарию, сколько к моей надежде, что вегетарий – это прорыв в тепличном деле и растениеводстве. Оказалось, везде требуется опыт,  умение и труд, даже при наличии новых технологий и хитроумных изобретений. Изобилием моя теплица меня не порадовала. зелень в вегетарииКонечно, была ранняя и поздняя зелень, помидоры плодоносили дольше, чем в обычных теплицах, земляника цветёт с апреля по ноябрь, однако, урожай был довольно скудный. Причина – сильный перегрев  летом,  холодные ночи весной и осенью, отсутствие должного ухода за растениями. Можно сказать, мною был проведён эксперимент: все растения не удобрялись, не обрызгивались, не формировались,  не притенялись, не отапливались – только посадка и полив. Хорошо себя чувствовала в таком режиме только клубника и земляника.

Однако, не смотря на очень скромный урожай, мой вегетарий доставил мне и моим гостям очень много радости, особенно ранней весной и поздней осенью, когда за бортом стояла холодная и унылая погода, теплица воспринималась как кусочек лета. Кроме своего прямого назначения – выращивания растений для еды, мой вегетарий совмещал ещё несколько функций.

  1. Обогрев дома. Реальная помошь весной и осенью – даже в холодную, минусовую погоду дом не надо было топить днём. В те дни, когда солнце появлялось рано утром, с утра можно было тоже не топить, а дождаться, когда солнышко прогреет теплицу, и впустить тёплый воздух в дом. Когда дни стали короткими, или в пасмурную погоду утром всё же топили печь и наоборот, обогревали теплицу. Каково положение дел зимой, узнать не удалось – зимой мы не приезжали в Заполянье.
  2. душ в вегетарииДуш. При отсутствии бани – отличное решение. Летом мылись вечером, когда спадает жара, осенью, наоборот – по солнышку, пока в теплице тепло.
  3. раковина в теплицеКухня. Осенне-весенний вариант, летом слишком жарко. Мыть посуду не на улице, на холоде и ветру,  и не в комнате в тазике – а в окружении зелени, тёплой (нагревшейся от тёплого воздуха теплицы, или добавленной из чайника) водичкой – просто удовольствие. Особенный кайф в том, что ведро с грязной водой выносить не надо, — слив происходит в грядки.
  4. Зимний ночной туалет. Туалетное ведро в комнате или коридоре – вариант хоть и удобный, но малоэстетичный. В теплице – ему самое место: незаметно, просторно, никому не мешаетJ.
  5. вегетарий - сушим семенаСушилка для семян и трав. Любые травы и семена высыхали в течение пары дней. Шелушить можно тоже в теплице.
  6. вегетарий - сушим дроваХранение и сушка дров. Сначала (в отопительный сезон) я хранила дрова в коридоре, при каждом удобном случае пополняя запасы из поленницы на улице. Потом догадалась делать это в вегетарии – и мусора меньше, и сушатся лучше, и проходу не мешают.
  7. Удобно хранить инструмент и вёдра-лопаты. Далеко ходить не надо, и под крышей всё, и домой грязь не носишь.
  8.  «Питомник»  для разведения и размножения растений. Тепло, влажно, и всё время на глазах – удобно выращивать что-нибудь из семян и черенков. Ветер не сломает, никто не наступит, полить не забудешь. Места маленькие сеянцы занимают немного, взойдут, окрепнут – можно и на улицу пересаживать. За лето я вырастила из семян пару десятков деревьев и многолетние цветы (в две смены), в конце лета пересадила их на улицу, всё прижилось.
  9. Дополнительная жилая площадь. Вегетарий, пристроенный к дому – часть дома, поскольку используется очень часто. Очень удобно, что появился второй выход на улицу. Прекрасно, что появилось дополнительное освещение (через стеклянную дверь из вегетария в дом). Можно на террасе встретить восход, а сидя на ступеньках вегетария – закат.
  10. вегетарий - зимний садМесто встречи друзей и соседей. Если друзья зашли на минуточку, так что и разуваться и в дом проходить не хотят – некогда, то можно принять их в теплице. Разуваться не надо, присесть на дрова или лестницу можно, можно даже и чайку налить им по-быстрому, благо кухня тут же.
  11. в вегетарии всё цветёт и пахнетГенератор хорошего настроения. Кроме самых жарких дней лета в вегетарии очень уютно. Если идёт дождь, его стук по поликарбонату настолько громкий, что даже мысли  становятся неслышными – отличный момент для медитации. Ранней весной, наблюдая как всё растёт и зеленеет среди сугробов, понимаешь, что лето – не за горами, а прямо здесь. Поздней осенью в теплице всегда прекрасная погода, тишина и угощение – помидорчик, сочные листики  или ягодка. И конечно – цветы. У меня их пока немного, тем заметнее их красота.
  12. гранат в вегетарииПлощадка для экспериментов. Главный драйв: перезимует – не перезимует. На зимовку мною были оставлены: гранат, авокадо, апельсин, базилик, имбирь, земляника в горшках. Земляника перезимовала точно – её буйное цветение видно соседям даже сквозь поликарбонат. Про остальное узнаю через несколько дней, когда попаду наконец в Заполянье.

Я помню, когда я только изучала в интернете материалы о вегетарии, мне часто попадался вопрос о его экономической целесообразности: стоит ли строить вегетарий или обойтись обычной теплицей, насколько увеличение урожайности в вегетарии сможет покрыть увеличение расходов на его строительство по сравнению с теплицей. И кем-то был дан очень мудрый ответ – если мы строим вегетарий исключительно для урожая, то окупаться он будет очень долго, а вот если – для души, то его стоимость не имеет такого большого значения. По моим ощущениям, мой вегетарий окупился многократно, ведь я его люблю – а что может быть дороже любви? А если я ещё и продукты питания научусь в нём выращивать – цены ему не будет!

Оставить комментарий